有三種方法可供選擇：算術平均值、中位數和眾數（本章介紹的是算術平均值，下一章講介紹中位數與眾數）。如果是從樣本中得到的測量值，即為統計量。如果是從總體中得到的測量值，即為參數。(為了區別樣本值和總體值的不同，羅馬字符用于表示樣本統計量，而希臘字符用于表示總體參數)。
算術平均值：平均值可以通過對各個不同的數值的計算得出來，即用各個數的和除以數值的個數可以得到答案。
對于一組簡單的樣本數據X1，X2，X3，…，Xn，樣本的算術均值可以這樣表示:
為了更好的理解樣本均值的概念，不妨和個人生活常識結合起來考慮。很多人會困惑，為什么早上準備去工作的這段時間總是比期望的要長一些，但是很少有人真正的測量過他們早上實際所花費在準備階段的時間。假定你把從起床到離開家的這段時間以分鐘來計時(四舍五入到最接近的分鐘數)。你連續的在10個工作日測量，得到如下數據:
為了要算出時間均值，首先要得出所有數值的和是多少，39+29+43+52+39+44+40+31+44+35=396。然后將其值3%除以個數10，得到39.6，這就是所求的時間均值。
雖然時間的均值是39.6，但這并不意味著在一個單獨的樣本里，值也正好是39.6。而它只是表達出樣本值的集中趨勢的屬性而已，均值的計算也是基于所有樣本值而得到的。
注意：當使用算術平均值的時候，由于計算基于每個具體的數據的值，均值會被某個極端的特殊的值影響。當出現這種情況時，均值就無法正確反映數據的真實情況。因此，在這種有特殊值的情況下，均值就不是反映數據集合的集中趨勢的最佳方法。
為了驗證極端值對數據的集中趨勢的影響，我們假定把上例中的時間的最大值52換成98,則均值可以這樣算出：
大家可以發現一個極端值可以讓均值變化的如此之大。和原先的數據相比，我們發現前例的均值是處在所有數據值之間的，而后例中的均值則比除了一個極端值以外其他9個值都要大。因此，均值對于表示數據的集中趨勢并不是一個非常好的方法。
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