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1961年，費根鮑姆在其著作《全面質(zhì)量管理》中首次提出了全面質(zhì)量管理的概念:“全面質(zhì)量管理是指為了能夠以最經(jīng)濟的水平進行市場研究、設(shè)計、生產(chǎn)和服務(wù)，并充分滿足用戶的要求，將一個企業(yè)中各個部門發(fā)展質(zhì)量、保持質(zhì)量和提高質(zhì)量的活動整合為一個整體，形成一個有效的管理體系。”費希爾的定義強調(diào)了以下三個方面:

首先，這里的“全面”一詞是相對于統(tǒng)計質(zhì)量控制中的“統(tǒng)計”而言的，也就是說，為了生產(chǎn)出符合顧客要求的產(chǎn)品，為顧客提供滿意的服務(wù)，僅僅用統(tǒng)計方法來控制生產(chǎn)過程是不夠的。我們必須綜合運用各種管理方法和手段，充分發(fā)揮組織中每個成員的作用，從而更全面地解決質(zhì)量問題。

其次，“全面”也是相對于制造工藝而言的。產(chǎn)品質(zhì)量有一個生產(chǎn)、形成和實現(xiàn)的過程，包括市場調(diào)研、研發(fā)、設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)制定、工藝制定、采購、設(shè)備和工裝配置、加工制造、過程控制、檢驗、銷售和售后服務(wù)等。相互制約、相互作用的結(jié)果，決定了最終的質(zhì)量水平，所以僅僅控制制造過程是遠遠不夠的。

第三，質(zhì)量應(yīng)該是“最經(jīng)濟的水平”和“充分滿足顧客要求”的完美統(tǒng)一。沒有經(jīng)濟效益和質(zhì)量成本談質(zhì)量是沒有意義的。

費希爾的全面質(zhì)量管理觀點已被世界廣泛接受。但在實踐中，每個國家都結(jié)合自己的實際進行了創(chuàng)新。特別是20世紀(jì)80年代后期以來，全面質(zhì)量管理得到了進一步的拓展和深化，并逐漸從早期的TQC(全面質(zhì)量控制)演變?yōu)門QM(全面質(zhì)量管理)。其含義已遠遠超出一般意義上的質(zhì)量管理領(lǐng)域，成為一種綜合性、綜合性的管理模式和理念。在這個過程中，全面質(zhì)量管理的概念也得到了進一步的發(fā)展。

1994版ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)中對全面質(zhì)量管理的定義為：

一個組織以質(zhì)量為中心，以全體員工的參與為基礎(chǔ)。其目的是通過讓顧客滿意，讓組織和社會的所有成員受益，走上長期成功管理的道路。這一定義反映了全面質(zhì)量管理理念的最新發(fā)展，已成為質(zhì)量管理領(lǐng)域的廣泛共識。